Монотемпературный винный шкаф La Sommeliere профессиональной серии на 152 бутылки 0,75л, модель PRO160. Отличительная особенность данного шкафа заключается в 15 выдвижных полках, на которых бутылки лежат этикеткой к стеклу, что позволяет эффективно использовать винный шкаф не только для хранения, но и для демонстрации и продажи, в частности в ресторанах и в винных бутиках.
Зимний режим
При наличии данного режима вы можете установить винный шкаф в помещении, где температура может опускаться ниже заданной. Тогда винный шкаф перейдет в режим подогрева своего внутреннего пространства, для сохранения заданной температуры
Замок
Позволит блокировать открывания дверцы без применения специального ключа, для предотвращения проникновения посторонних лиц.
- Замок с ключом
- Зимний режим
- Угольный фильтр
- Металлические полки
Оптимальная влажность воздуха для хранения вина в бутылках 70%
- допустимые пределы ее колебания — 60–80%
- если влажность более 85% на пробках и этикетках может появиться плесень, и вино вскоре погибнет.
- если же относительная влажность воздуха в винном шкафу опускается ниже 50%, пробки начинают усыхать, что приводит к испарению вина, и его порче.
Сообщения не найдены